Intenzivní, krémové a krásně sladké espresso s tóny čokolády, pražených ořechů a melasy. Vyvážená směs brazilské arabiky a indické robusty, která spojuje plnou chuť, hustou cremu a skvělý poměr ceny a kvality.

ESPRESSO UNO je naše každodenní espresso vytvořené pro všechny, kteří mají rádi výraznou chuť, plné tělo a příjemnou sladkost bez zbytečné acidity. Spojili jsme 50 % brazilské arabiky Caixa de Frutas a 50 % pečlivě vybrané indické robusty Thok Puv. Výsledkem je harmonická směs, která nabízí intenzitu tradičního espressa, ale zároveň čistý a kultivovaný chuťový profil.

Brazilská Caixa de Frutas pochází z regionu Sul de Minas, kde ji produkují farmáři sdružení v kooperativě Cocatrel. Naturální zpracování a šetrné sušení ve speciálních statických boxech dávají této kávě příjemnou sladkost, krémové tělo a tóny mléčné čokolády, lískových oříšků a zlatých rozinek.

Druhou polovinu směsi tvoří indická robusta Thok Puv z oblasti Kodagu v pohoří Western Ghats. Na rozdíl od běžných komerčních robust nabízí bohatý čokoládovo-oříškový profil s tóny hořké čokolády, melasy, vlašských a kešu ořechů. Káva pochází od drobných farmářů, kteří ji tradičně pěstují ve stínu původních stromů společně s kořením a ovocem. Je součástí programu IMPACT Verified, zaměřeného na odpovědné pěstování, podporu farmářů a ochranu životního prostředí.

Právě indická robusta dodává směsi výraznější tělo, intenzitu, bohatou cremu a vyšší obsah kofeinu. Brazilská arabika naopak přináší jemnost, sladkost a příjemně zaoblený charakter.

ESPRESSO UNO je ideální volbou pro kanceláře, automatické kávovary i každodenní domácí přípravu. Skvěle chutná jako klasické espresso a díky své intenzitě se neztratí ani v cappuccinu nebo latte.

Poctivé espresso pro každý den. Plná chuť, žádné komplikace a skvělá cena.

Jak chutná?

V espressu dominují tóny mléčné a hořké čokolády, které doplňuje příjemná sladkost karamelizovaných ořechů a melasy. V dochuti se objevují jemné tóny kakaa a lehce pražených oříšků.

Tělo je plné a krémové, acidita nízká a dochuť dlouhá, intenzivní a příjemně sladká. Bohatá crema podtrhuje charakter tohoto každodenního espressa.

Původ

Země: Brazílie & Indie Region: Sul de Minas & Kodagu, Western Ghats Arabika: Caixa de Frutas – Cocatrel Cooperative Robusta: Thok Puv – Sucafina Originals Složení: 50 % arabika / 50 % robusta Odrůdy: směs brazilských arabik & indická robusta Zpracování: Natural Pražení: Espresso