BRAZÍLIE PINHAL
Výběrová káva z jihu Brazílie pro každý den – spolehlivé espresso s čokoládovo-oříškovým profilem.
Brazílie Pinhal je základní espresso káva z regionu Pinhalão v brazilském státě Paraná. Pochází od členů družstva CAPAL, které sdružuje zhruba 300 farmářských rodin. Ti společně pěstují tradiční odrůdy jako Mundo Novo, Bourbon, Catuai a Caturra a zpracovávají je naturální metodou, klasickým sušením na slunci na terasách.
Káva je pečlivě tříděna a zpracována v moderním mlýně CAPAL, který zajišťuje vysokou konzistenci a plnou dohledatelnost každé dávky. Výsledkem je čistý šálek s tóny pomeračů, kešu, kakaa a karamelu. Káva má jemnou aciditu, plné tělo a sladkou dochuť, která perfektně sedne jak do espressa, tak do mléčných nápojů.
Jak chutná?
Espresso s chutí sladkého pomeranče, čokolády a karamelu.
Ideální jako každodenní káva – příjemná, čitelná a přístupná.
Původ: Pinhalão, Paraná, Brazílie
Zpracování: Natural
Odrůdy: směs tradičních brazilských variet (Mundo Novo, Catuai, Bourbon)
Nadmořská výška: 800–1100 m n. m.
Chuťový profil: pomeranč, kešu, kakao, karamel
Producent: členové družstva CAPAL


























