TANZÁNIE SAMBEWE BLOOM

Tanzánie Sambewe Bloom je výjimečná naturální káva z jihozápadní Tanzanie, která v šálku doslova rozkvétá. Pochází ze zpracovatelské stanice Sambewe, která se nachází v pohoří Mbeya – oblasti známé svou sopečnou půdou, vysokou nadmořskou výškou a ideálním mikroklimatem.
 
Káva je pěstována drobnými farmáři sdruženými v kooperativě AMCOS, která podporuje komunitní rozvoj, udržitelné zemědělství a férový přístup na mezinárodní trh. Všechny třešně jsou sbírány ručně a následně sušeny na afrických postelích po dobu 21 dní.
 
Výsledkem je šťavnatá a živá káva s ovocným charakterem a výrazně květinovým aroma.
 
Chuťový profil: broskev, borůvkový džem, čajové a květinové tóny – káva, která potěší všechny milovníky expresivního filtru.
 
Zpracování: Natural
Odrůda: N 39, KP 423
Nadmořská výška: 1 616 m n. m.
Region: Mbeya – Sambewe
Farmář/ka: drobní farmáři sdružení v AMCOS
Stanice: Sambewe Washing Station