CABALLERO FUNK je espresso s charakterem – odvážné, šťavnaté a sladké. Pochází z farem rodiny Caballero v honduraské oblasti Marcala, kde Marysabel a Moises spojují generace zkušeností a vášeň pro kvalitu.
 
Naturálně zpracovaná odrůda Catuai z farmy Mogola nabízí kávu, která vás nenechá chladnými. Espresso je výrazně funky, plné sladkých borůvek, čokoládových lanýžů a tropického ovoce, zakončené kořeněnou hloubkou a krásnou dlouhou dochutí.
 
V šálku ožívá energie a radost z výběrové kávy – espresso, které si prostě zapamatujete.
 
Chuťový profil: borůvky, mango, čokoláda, koření
Zpracování: Natural
Odrůda: Catuai
Nadmořská výška: 1600 m n. m.
Farma: Mogola
Farmář/ka: Marysabel Caballero & Moises Herrera
Region: Marcala – Chinacla, Honduras