Klasický sypaný černý čaj ze Srí Lanky s charakteristickou citrusovou vůní bergamotu. Plnost ceylonského čaje se v něm potkává se svěžím aromatem, které dává této oblíbené čajové klasice její nezaměnitelný charakter.
Earl Grey je příjemným společníkem pro pomalé ráno i odpolední zastavení. Vychutnejte si ho samotný, kdy nejlépe vynikne jeho citrusová vůně, nebo s kapkou mléka pro jemnější šálek.

Recept
– 4 g čaje
– zalít 300 ml vody o teplotě 100 °C
– louhovat 3–5 minut, poté přecedit
Pro jemnější šálek začněte na 3 minutách. Pokud máte rádi silnější čaj, přidejte více lístků místo prodlužování doby louhování.